You are here

HOW - Hotel Operations Weekend

30/08/2019

HOW - Hotel Operations Weekend je prvi Festival na temu hotelskih operacija u Evropi, a održava se 16.-18.10..2019. u Poreču u Hrvatskoj.

HOW festival je posvećen unapređenju poslovanja u hotelijerstvu. Radionice Festivala podijeljene su prema hotelskim odjelima (Prodaja&Marketing,  Ljudski resursi, F&B, Recepcija, Tehnička služba…), a cilj festivala je unapređenje poslovanja u hotelijerstvu, prezentacija trendova u hotelskim operacijama i primjera dobre prakse, te implementacija novih proizvoda i usluga.

Ovo će biti treća godina održavanja, a svake godine okuplja preko 500 učesnika, uglavnom direktore hotela, rukovodioce hotelskih odjela i sl. te se pozicionirao kao najveća regionalna konferencija hotelijera.

Privredna komora Crne Gore je partner Festivala te Vas pozivamo da iskoristite posebne pogodnosti koje traju do 13.09.  da na pet prijavljenih učesnika ostvarite šestu akreditaciju gratis. Također, svi članovi PKCG ostvaruju posebni popust od 10% upisom koda: PKCGpartner

I ove godine program je segmentiran na panel diskusije i predavanja koja su namijenjena svim učesnicima, dok se u drugom dijelu Festivala održavaju paralelne radionice podijeljene na hotelske odjele: hrana&piće, tehnički odjel, prodaja&marketing, ljudski resursi, domaćinstvo i recepcija.

Preliminarni program dostupan je na službenim stranicama Festivala, a neke od ovogodišnjih tema su:

  • Globalni trendovi u hotelskim operacijama
  • Kako maksimizirati profitabilnost operacija u odnosu na vaše goste i tržišta s kojih dolaze
  • Znate li reći hvala svojim zaposlenima
  • Kako efikasnije trenirati zaposlene odjela domaćinstva
  • Grab&go koncept ili kako povećati prihode putem novih F&B trendova
  • Kreativni i nezavisni F&B koncepti u hotelijerstvu
  • Svi govorimo da je WiFi u našem hotelu dobar, ali je li uistinu? I kako ga napraviti savršenim
  • Fight club u upravljanju prihodima: Ako su rezervacije u padu držimo li cijene i riskiramo popunjenost ili smanjujemo cijenu da bismo popunili kapacitete
  • Angažujte svoje goste – neka budu vaši ambasadori / Društvene mreže: cijenimo li ih dovoljno?
  • Internacionalni brendovi su omogućili zaposlenicima rad od kuće. Koje su prednosti, a koji nedostaci?
  • Koji hotelski sadržaji su u trendu u 2020.?
  • Komunikacija na licu mjesta – koja je najefikasnija?